現(xiàn)代人越來越愛喝湯養(yǎng)生，不過做湯的食材有些太過補(bǔ)人，會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)上火的癥狀，那么，胡蘿卜玉米排骨湯上火嗎？接下來就一起來看看吧。

胡蘿卜玉米排骨湯上火嗎

胡蘿卜玉米排骨湯只是一道食物，不會(huì)引起上火，但需避免一次性吃太多，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。玉米排骨湯是由玉米和排骨制作而成，玉米中含有膳食纖維、碳水化合物、亞油酸等營養(yǎng)物質(zhì)，以及維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素等多種維生素，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)成分。排骨中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，以及維生素B2、維生素A等多種維生素，還含有磷、硫、鉀、鈉、銅等多種礦物質(zhì)成分，這兩種食物營養(yǎng)豐富，制作成玉米排骨湯喝了以后可以起到補(bǔ)充人體消耗所需的營養(yǎng)物質(zhì)及能量的作用。

胡蘿卜玉米排骨湯的功效作用

1、潤腸通便

胡蘿卜玉米排骨湯具有潤腸通便的功效，玉米中含有豐富的維生素B6、煙酸等成分，且胡蘿卜含有粗纖維，適量食用可刺激胃腸蠕動(dòng)、加快宿便排出。

2、降壓降脂

胡蘿卜玉米排骨湯具有降壓降脂的功效，其中胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇的作用，對防治高血壓有一定效果。而玉米中含有大量的亞油酸，可降低血液膽固醇濃度，防止其沉積于血管壁。

3、明目

胡蘿卜玉米排骨湯具有明目的功效，其中胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常的作用，可預(yù)防夜盲癥和眼干燥癥等。