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            問(wèn)

            痛風(fēng)可以吃綠豆餅嗎

            2022-04-28 12621次瀏覽

            病情描述:

            我爸今年檢查出來(lái)有的痛風(fēng),現(xiàn)在這些豆類(lèi)都沒(méi)有吃過(guò)了,昨天吃了兩個(gè)綠豆餅,就怕對(duì)身體不好,想問(wèn)一下痛風(fēng)可以吃綠豆餅嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            潘永源主任醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

            綠豆屬于含嘌呤較高的食物,但在加工時(shí)綠豆所含的嘌呤會(huì)損失一部分,因此比較建議用水煮綠豆或者把綠豆研磨成泥再食用。但是不建議痛風(fēng)患者食用綠豆糕,因?yàn)榫G豆糕在制作時(shí)加入了大量的糖分,不利于痛風(fēng)病人控制體重,這些糖分在體內(nèi)轉(zhuǎn)化,也可能會(huì)使血尿酸水平升高。希望以上回答能夠幫到您,祝您身體健康。

            2022-04-28 14:52

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