拐棗是一種有益的滋補品，具有提高免疫力、降低血脂、健腦益智等功效。
1、強筋壯骨：拐棗富含維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，可以補血滋陰，提高體質(zhì)，對滋養(yǎng)腦部、補補肝臟、強筋壯骨有一定功效。
2、抗病強?。汗諚椷€含有豐富的胡蘿卜素、抗壞血酸、咪唑醇、檸檬素等有益營養(yǎng)成分，可以增強機體免疫力，增強抗病能力，抵御病毒感染，增強機體抵抗力。
3、降血脂減肥：拐棗中的維生素E、維生素C、葉酸、抗壞血酸等成分能有效抑制體內(nèi)脂質(zhì)的合成，有助于降低血液中膽固醇水平，幫助消除體內(nèi)的脂肪，有助于肥胖人群的減肥。
4、健腦益智：拐棗含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素E等，有助健腦益智，可以幫助記憶力增強，增加學習效率，改善記憶力。