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          2. 常用工具 免費(fèi)問醫(yī)生
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            尿酸高可以吃豆腐

            2023-04-03 1895次瀏覽

            病情描述:

            你好醫(yī)生,我前段時(shí)間去醫(yī)院檢查出尿酸偏高,想咨詢一下尿酸高可以吃豆腐嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            李明川副主任醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

            尿酸是血液中的一種中性粒級(jí)代謝產(chǎn)物,正常尿酸濃度為4.4-7.0mmol/L,超過7.0mmol/L稱為尿酸高。尿酸高與痛風(fēng)有關(guān),患者如果想要治療尿酸高,除了吃藥物控制外,也可以通過調(diào)整飲食來降低尿酸值。豆腐是降低尿酸的很好的食物,因其含有大量的膳食纖維,可以調(diào)節(jié)血液中其他物質(zhì)的代謝,從而達(dá)到減少尿酸的效果。此外,豆腐還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),有助于補(bǔ)充肌肉和關(guān)節(jié)的營(yíng)養(yǎng),能讓身體變得更加健康。針對(duì)尿酸高的患者,可以選擇煮沸豆腐來吃。豆腐在煮之前,需要被洗凈和去皮,然后用開水加熱煮沸,約10-15分鐘即可。吃完時(shí),可以加入清淡的醋,更加美味可口。另外,豆腐還有很多其他做法,如炒、蒸等,但是要盡可能選擇低鹽、低油的做法,以減少攝入鹽分和油脂對(duì)尿酸的影響??傊?,尿酸高不僅可以服用藥物,只要注意調(diào)整飲食,豆腐也是能有效降低尿酸的好選擇。

            2023-04-03 10:43

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