花椒籽的功效與作用廣泛，主要體現(xiàn)在溫中燥濕、散寒止痛、止嘔止瀉等方面，對于改善胃寒腹痛、嘔吐等癥狀有顯著效果。此外，花椒籽還富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用有助于軟化血管，預(yù)防心腦血管疾病。對于胃寒嘔吐、腹痛等患者，花椒籽可作為輔助治療的選擇，但需注意適量食用，避免過量引起不適。同時，花椒籽還可提煉為花椒籽油，作為植物食用油，對于高血壓、濕疹瘙癢患者，適量食用花椒籽或花椒籽油，有助于調(diào)節(jié)血脂、降低血壓，并具有一定的止癢效果。陰虛火旺者需避免食用，以免加重癥狀。