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            桂圓營養(yǎng)價值是什么

            2024-06-07 16221次瀏覽

            病情描述:

            桂圓營養(yǎng)價值是什么

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            桂圓的營養(yǎng)價值豐富,主要體現(xiàn)在:

            1.營養(yǎng)成分:桂圓富含葡萄糖、果糖、蔗糖等多種糖類,以及維生素B1、B2、C等多種維生素,還包含鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。每100克桂圓中,蛋白質(zhì)含量達(dá)5克,鐵質(zhì)含量約4.4毫克,鉀含量高達(dá)392毫克,這些都是人體所需的重要營養(yǎng)成分。

            2.益智補(bǔ)腦:桂圓對腦細(xì)胞特別有益,可以增強(qiáng)記憶,非常適合生長發(fā)育時期的兒童和記憶力減退的老年人食用。

            3.補(bǔ)血安神:桂圓富含的鐵質(zhì)可以促進(jìn)血紅蛋白的合成,增加血液總量,有促進(jìn)造血的功效。同時,桂圓中的礦物質(zhì)和維生素還具有安神保健的作用。

            4.養(yǎng)顏美容:桂圓含有維生素C等抗氧化物質(zhì),能夠清除自由基,抗衰老,使皮膚保持彈性。

            2024-06-07 10:26

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