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            經(jīng)常食用哪種食物容易引起鉛中毒

            2024-06-28 16888次瀏覽

            病情描述:

            我總是聽別人說鉛中毒,請問經(jīng)常食用哪種食物容易引起鉛中毒?

            醫(yī)生回答(1)
            沈永華副主任醫(yī)師

            南京鼓樓醫(yī)院

            經(jīng)常食用以下食物容易引起鉛中毒:
            1.海鮮:海鮮中可能含有較高的砷元素,長期大量食用可能導致體內鉛含量超標,進而引發(fā)鉛中毒。
            2.動物內臟:動物內臟中往往含有較高的鉛元素,頻繁攝入會增加鉛中毒的風險。
            3.豆類:雖然豆類富含植物蛋白,但其中也含有一定的鉛元素,過量食用可能會導致鉛元素在體內的積累。
            4.蜜薯、菠蘿蜜等:這些食物也被指出含鉛量較高,長期食用可能對健康造成不利影響。
            為了預防鉛中毒,建議減少上述食物的攝入量,并注意食品的來源和安全性,特別是在環(huán)境污染嚴重的地區(qū)更應如此。

            2024-06-28 10:36

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