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            問(wèn)

            糖尿病可以喝海參燉雞嗎

            2024-07-09 18693次瀏覽

            病情描述:

            這幾天我想吃海參燉雞,但是我一直有糖尿病。糖尿病可以喝海參燉雞嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            糖尿病患者可以喝海參燉雞,但需注意適量。海參燉雞是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜品,其中海參富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)糖尿病患者有益。而雞肉則性質(zhì)溫和,具有提高人體免疫力、保護(hù)心血管、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨等多種作用。糖尿病患者在食用時(shí)需注意以下幾點(diǎn):
            1.要控制總熱量攝入,避免過(guò)量食用導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
            2.要注意烹飪方式,盡量采用清淡、少油的烹飪方法,避免油炸等高脂烹飪方式。
            3.要根據(jù)個(gè)人病情和營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行適量調(diào)整,避免影響病情控制。

            2024-07-09 14:08

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