海參主要功效：
1.滋補(bǔ)強(qiáng)身：海參富含蛋白質(zhì)，且氨基酸組成接近人體所需比例，有助于提高免疫力，促進(jìn)身體康復(fù)。
2.調(diào)節(jié)血脂：海參含有多種活性成分，如海參多糖，可能有助于降低血脂，對(duì)心血管健康有益。
3.抗氧化：海參中的硫酸軟骨素和微量元素等具有抗氧化作用，可能幫助抵抗自由基，延緩衰老。
4.改善記憶：海參含有對(duì)大腦有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如磷脂類，可能有助于改善記憶力和認(rèn)知功能。
5.美容養(yǎng)顏：海參膠原蛋白豐富，有助于皮膚保濕，增加彈性，常被視為美容食品。