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            腎移植病人的飲食食譜

            2024-08-13 426次瀏覽

            病情描述:

            我爸這段時(shí)間檢查出來有腎病,剛做完腎移植手術(shù),醫(yī)生讓平時(shí)要注意飲食調(diào)理,想問一下飲食方面應(yīng)該注意一些什么?

            醫(yī)生回答(1)
            楊光主任醫(yī)師

            江蘇省人民醫(yī)院

            腎移植患者的飲食建議:

            1、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食:腎移植后,病人需要適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,以促進(jìn)細(xì)胞新生和修復(fù)。優(yōu)質(zhì)蛋白來源包括牛奶、瘦豬肉、牛肉、深海魚肉、雞蛋、黃豆及豆制品等。這些食物蛋白質(zhì)含量豐富,且脂肪含量相對(duì)較低。

            2、低鹽飲食:由于部分腎移植后病人可能伴有高血壓,因此應(yīng)嚴(yán)格控制鹽的攝入量。飯菜要少放鹽、醬油等輔料,并避免食用醬菜、咸菜、泡菜、腌肉等高鹽食物。

            3、低鉀飲食:病人應(yīng)減少含鉀高的食物攝入,如香蕉、桔子、橙子等,以免血鉀濃度過高影響腎臟健康??蛇x擇鉀含量不高的食物,如冬瓜、黃瓜、南瓜、綠豆芽、西葫蘆等。

            4、低脂、低糖飲食:腎移植后,病人應(yīng)盡量避免高脂肪、高糖食物,如煎炸食品、動(dòng)物肥膘、含糖飲料等,預(yù)防高脂血癥和糖尿病等并發(fā)癥。

            5、新鮮衛(wèi)生、葷素搭配:食物應(yīng)新鮮、衛(wèi)生,避免食用過期或變質(zhì)食物。同時(shí)應(yīng)注意葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,避免暴飲暴食。

            2024-08-13 18:36

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