厭食癥的主要癥狀包括：

1.極度限制飲食：患者會嚴(yán)格控制食物的攝入量，甚至完全拒絕進(jìn)食，以避免體重增加。

2.過度運(yùn)動：為了消耗卡路里，患者可能會進(jìn)行長時間或高強(qiáng)度的體育鍛煉，即使身體狀況已經(jīng)很虛弱。

3.對體重和體型的異常關(guān)注：患者過分擔(dān)心自己的體重和體型，即使已經(jīng)明顯消瘦，仍認(rèn)為自己需要減肥。

4.認(rèn)知扭曲：患者對自己的身體形象有嚴(yán)重的認(rèn)知偏差，即使外界認(rèn)為其已經(jīng)很瘦，其仍然覺得自己過重。

5.情緒和行為問題：厭食癥患者可能表現(xiàn)出焦慮、抑郁、易怒、孤獨(dú)感和社交回避等情緒和行為特征。

長期的營養(yǎng)不良會導(dǎo)致一系列健康問題，如骨質(zhì)疏松、心臟問題、月經(jīng)不調(diào)、免疫力下降、皮膚干燥和頭發(fā)脆弱脫落等。