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            問(wèn)

            三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌

            2021-10-12 6504次瀏覽

            病情描述:

            女,19歲,很喜歡吃三文魚(yú),請(qǐng)問(wèn)三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和禁忌是什么?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            三文魚(yú)富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素A、維生素D、鈣等多種礦物質(zhì)元素。吃三文魚(yú)對(duì)人體有以下好處:1、能有效降低血脂和血膽固醇,增強(qiáng)腦功能,預(yù)防心血管疾病。2、抗氧化,清除自由基,延緩皮膚衰老,美容養(yǎng)顏。3、促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收,防止視力下降。但是三文魚(yú)可能含有寄生蟲(chóng),不應(yīng)該生吃。吃多了會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹痛、腹脹等癥狀。

            2021-10-12 10:47

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