萵筍炒肉是一道不錯(cuò)的家常菜，烹飪起來也十分的簡單，萵筍和肉配合在一起，豬肉中帶有一點(diǎn)點(diǎn)萵筍的清香，顯得更加的美味，兩種食物搭配起來簡直是絕配，豬頭具有補(bǔ)腎、滋陰、益氣的功效，而萵筍則具有化痰止咳之功效，為人體補(bǔ)足營養(yǎng)。