雙菇木耳湯是一道強(qiáng)力排毒的湯品，香菇可用于消化不良、便秘、減肥等；猴頭菇有健脾、助消化的功效；木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)吸附，集中起來(lái)排出體外，從而起到人體排毒的作用。