絲瓜是夏季常食的蔬菜，它營養(yǎng)豐富，含有多種維生素其中維生素B1含量很高，利于小兒大腦發(fā)育及中老年人保持大腦健康。再搭配上同樣能增強記憶力的平菇和雞蛋，效果加倍哦。