莧菜魚(yú)片湯
簡(jiǎn)介：
莧菜魚(yú)片湯，采用的是鱖魚(yú)，吃鱖魚(yú)既能補(bǔ)虛，又極易消化吸收，莧菜所含的蛋白質(zhì)比牛奶的更容易吸收，有利于強(qiáng)身健體，提高免疫力。
莧菜魚(yú)片湯 所需材料
- 鱖魚(yú)：300克
- 莧菜：100克
- 鹽：少許
- 姜末：3克
- 淀粉：5克
- 高湯：適量
步驟詳解
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莧菜魚(yú)片湯，采用的是鱖魚(yú)，吃鱖魚(yú)既能補(bǔ)虛，又極易消化吸收，莧菜所含的蛋白質(zhì)比牛奶的更容易吸收，有利于強(qiáng)身健體，提高免疫力。
