山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品，口味咸鮮，營養(yǎng)價值豐富。更為難得的是，此湯味道苷美，還具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎養(yǎng)血，增強免疫力等功效。