食用蘆薈含有豐富的維生素，可護(hù)膚養(yǎng)顏，加上山藥滋補(bǔ)功效，很有營養(yǎng)的一道菜，不過蘆薈和山藥的處理過程都比較復(fù)雜，而且都要小心謹(jǐn)慎，不然就“傷”到自己了。