鵪鶉蛋鯽魚(yú)
簡(jiǎn)介:
鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處,故有 "卵中佳品"之稱,用鵪鶉蛋來(lái)點(diǎn)綴這道鯽魚(yú),不僅口感創(chuàng)新,色澤搭配上也是很養(yǎng)顏的,看到一定會(huì)胃口大開(kāi)哦。
鵪鶉蛋鯽魚(yú) 所需材料
- 鯽魚(yú):1條
- 鵪鶉蛋:20個(gè)
- 豆瓣醬:8克
- 白糖:少許
- 醋:少許
- 香油:4克
- 鹽:4克
- 蔥:5克
- 蒜:5克
- 姜:5克
- 淀粉:適量
步驟詳解
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