此湯主要由蔬菜絲組成，在切絲的時(shí)候要切得均勻，但不要切得太細(xì)，以免煮的時(shí)候散碎，影響成菜的質(zhì)量，冬季里飯前都喜歡喝一口熱湯暖身又開(kāi)胃，那么圓白菜湯就是您的最佳選擇，味美可口。