豬肺是補(bǔ)肺佳品，主要作用是清熱潤(rùn)肺，對(duì)陰虛肺熱所致的慢性支氣管炎效果不錯(cuò)，搭配辣椒熬煮成的粥，很適合在冬令時(shí)節(jié)食用，潤(rùn)肺止咳的同時(shí)還可祛風(fēng)除寒。