赤小豆又名紅豆，是常見的食材之一，有利水消腫的功效，富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，麥片是一種高蛋白高纖維的谷物，對(duì)人體非常有利，所以赤小豆燕麥粥是集營養(yǎng)和保健與一身的食譜。