奶香玉米餅
簡介:
1、一定要小火哦。2、因?yàn)橛衩酌鏇]有筋性,翻烙另一面的時候一定小心,以免餅餅破掉哦。
奶香玉米餅 所需材料
- 玉米面粉:60克
- 普通面粉:50克
- 雞蛋:一個
- 牛奶:120克
- 白糖:20克
- 酵母:2克
- 食用油:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好食材,白面和玉米面放一個大碗里。
2
白糖,酵母,加入面粉中。
3
攪勻。
4
然后倒入牛奶攪勻到這種粘稠狀即可。
5
全蛋用打蛋器打發(fā)至提起來不那么快落下就可以啦。
6
打發(fā)好的全蛋液倒入面糊中,攪至無顆粒狀即可。
7
平底鍋刷少許油(隨自己油可刷也可不刷)。
8
要小火加熱,用勺子舀一勺面糊倒入鍋中,煎到微微冒泡的時候馬上翻另一面 烙一會就好啦。
9
裝盤,松軟可口的奶香玉米餅耶?!
10
來張近照 ,嘿嘿好吃看得見哦 !
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