蒸紅棗核桃糕
簡介：
1、蒸盤要用油涂抹一層，或者墊油紙。
2、用叉子插一下如果內(nèi)部組織是凝固的就可以出鍋了。
3、糯米粉不好消化，要適量食用哦。
蒸紅棗核桃糕 所需材料
- 糯米粉：100克
- 紅棗：3顆
- 核桃：4個(gè)
- 玉米淀粉：30克
- 砂糖：30克
- 水：130毫升
- 玉米油：20毫升
步驟詳解
1
食材。
2
核桃肉掰成小塊，干紅棗去核，切成小丁。
3
糯米粉、玉米淀粉、砂糖混合備用。
4
把核桃肉和紅棗碎放入粉中拌勻。
5
混合粉中倒入水、色拉油攪拌均勻，靜置10分鐘。
6
取一披薩盤，內(nèi)壁涂抹一層玉米油，緩緩的均勻倒入粉漿。
7
在桌面上輕輕震幾下，讓粉漿表面更平滑。
8
放入蒸鍋中大火上汽后再轉(zhuǎn)中火30分鐘。
9
用叉子插一下，看到內(nèi)部組織凝固即可。掀開鍋蓋，一股濃濃的紅棗味撲鼻而來，好香。
10
盤子中鋪上油紙，手帶一次性手套把蒸好的紅棗核桃糕團(tuán)成方便入口的球狀即可享用。
11
涼后切片用平底鍋煎一下也很棒哦。
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