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          1. 

            


            



 常用工具

免費(fèi)問醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
小吃 >
玫瑰花蒸餃

            

            

            玫瑰花蒸餃
            

            

            

            

            

            
簡介：
             可以選擇放自己喜歡的餡料，也可以直接用水和面 
            

            

            

            

            玫瑰花蒸餃 所需材料
            

            

              

            • 面粉：200g
              • 

            • 紅火龍果汁：110g
              • 

            • 豬肉：150g
              • 

            • 紅蘿卜：2小條
              • 

            • 姜：1塊
              • 

            • 蔥：1條
              • 

            • 鹽：適量
              • 

            • 料酒：適量
              • 

            • 生抽：適量
              • 

            • 香油：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            準(zhǔn)備好材料
            

            

            

            

            

            
2


            

            面粉加少許鹽、紅火龍果汁和成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)
            

            

            

            

            

            
3


            

            豬肉、紅蘿卜、姜蔥均剁成末
            

            

            

            

            

            
4


            

            豬肉、紅蘿卜、蔥姜末混合一起，再加鹽、料酒、生抽、香油拌勻，調(diào)成肉餡
            

            

            

            

            

            
5


            

            取面團(tuán)搓成長條，再分切成大小均勻的小面團(tuán)
            

            

            

            

            

            
6


            

            小面團(tuán)搟成面皮，4個(gè)為一組疊放
            

            

            

            

            

            
7


            

            取肉餡平鋪餃子皮中間
            

            

            

            

            

            
8


            

            由最后放的那片面皮開始對折起來
            

            

            

            

            

            
9


            

            再從最后疊起的餃子皮開始卷起來
            

            

            

            

            

            
10


            

            立起來，整理一下就成了玫瑰花
            

            

            

            

            

            
11


            

            蒸格底部抹少許油，防止餃子皮沾鍋，擺放餃子，上開水鍋大火蒸15分鐘即可
            

            

            

            

            

            
12


            

            出鍋，無P圖
            

            

            

            

            

            
13


            

            成品
            

            

            

            

            

            
14


            

            半成品再來一張，美美噠
            

            

            

            

            

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