香菇烏雞湯
簡(jiǎn)介:
烏雞是嫩雞,所以煲30分鐘就可以了
香菇烏雞湯 所需材料
- 烏雞:半只
- 香菇:10朵
- 紅棗:5顆
- 姜:幾片
- 鹽:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備烏雞洗干凈切好,紅棗和香菇,姜切片
2
鍋里加入適量的水,下入姜,香菇和紅棗煮開(kāi)
3
湯開(kāi)后,下入烏雞,加入鹽,再次煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)中火煲30分鐘
4
30分鐘之后,關(guān)火燜一下就可以出鍋了。
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