蘋果甜甜圈
簡介：
蘋果切好后一定要用鹽水浸泡，不然會氧化變色
蘋果甜甜圈 所需材料
- 蘋果：3個
- 雞蛋：一個
- 面包糠：適量
- 淀粉：適量
- 鹽水：適量
步驟詳解
1
蘋果去皮洗凈切片后，中間用小刀慢慢圍著蘋果芯畫圓圈那樣挖出蘋果芯，然后放入鹽水中浸泡
2
雞蛋打散，淀粉和面包糠分別放在盤子上備用
3
先把蘋果從鹽水撈出后放入淀粉中，讓表面都沾上一層薄薄的淀粉
4
再放入雞蛋液里滾一滾
5
最后放入面包糠中滾一滾，讓其表面都裹上一層面包糠
6
依次做好所有的蘋果甜甜圈
7
鍋中倒入適量的油燒至六七成熱時放入蘋果甜甜圈，中小火炸至金黃色
8
翻另一面炸至金黃色即可撈出瀝干油分
9
成品圖
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