自制草莓醬
簡介：
因為草莓醬內(nèi)無任何添加劑，所以請盡快食用哦！春季多食用一些草莓，有助于緩解春困哦～～
自制草莓醬 所需材料
- 草莓：700ｇ
- 糖：少許
- 檸檬汁：適量
- 鹽：少許
步驟詳解
1
草莓去蒂洗凈，用鹽水泡十分鐘后瀝干水分備用。
2
草莓切塊，撒上少許白糖。
3
用手輕輕把草莓塊捏碎（因為個人偏愛有果粒感的草莓醬，所以沒有用料理機打碎草莓）
4
捏好的草莓，連汁帶果肉一起倒入鍋內(nèi)。
5
大火煮開后，轉(zhuǎn)小火開始熬煮，期間加入適量檸檬汁，白糖（酸甜度可以自己掌握）邊煮邊攪拌，直到草莓醬變濃稠。
6
熬好的草莓醬，等完全冷卻后，裝入容器內(nèi)儲存。（放冰箱冷藏，一周內(nèi)食用完畢）
7
加上自己喜歡的包裝，是不是很漂亮呢？
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