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 常用工具

免費(fèi)問醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
小吃 >
香煎龍利魚

            

            

            香煎龍利魚
            

            

            

            

            

            
簡介：
             煎魚的時候一定要中火煎哦 
            

            

            

            

            香煎龍利魚 所需材料
            

            

              

            • 龍利魚：2條
              • 

            • 雞蛋：1個
              • 

            • 蔥：3根
              • 

            • 姜：6片
              • 

            • 蒜：半頭
              • 

            • 鹽：適量
              • 

            • 胡椒粉：適量
              • 

            • 雞精：適量
              • 

            • 淀粉：適量
              • 

            • 料酒：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            龍利魚化開后用冷水沖洗干凈
            

            

            

            

            

            
2


            

            準(zhǔn)備好蔥姜蒜
            

            

            

            

            

            
3


            

            將蔥姜蒜倒入魚盤中，按自己的口味加鹽、胡椒粉、淀粉、料酒和雞精，用手抓拌均勻
            

            

            

            

            

            
4


            

            蓋上保鮮膜腌制二小時
            

            

            

            

            

            
5


            

            雞蛋打入碗中攪拌均勻
            

            

            

            

            

            
6


            

            腌好的魚除去蔥姜蒜，均勻涂抹上蛋液
            

            

            

            

            

            
7


            

            在均勻涂抹魚上干淀粉
            

            

            

            

            

            
8


            

            鍋中加油燒熱，中火煎魚
            

            

            

            

            

            
9


            

            煎至一面金黃色，再翻個煎至另一面，兩面都煎至金黃色并熟透即可
            

            

            

            

            

            
10


            

            成品圖
            

            

            

            

            

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