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          2. 常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            紅豆薏米脊骨湯

            簡(jiǎn)介:

            1、玉米也可換成蓮藕、胡蘿卜,一樣美味。
            2、鮮蟲草花不易久煮,會(huì)失去所含的營(yíng)養(yǎng)成分。

            紅豆薏米脊骨湯 所需材料
            • 豬脊骨:400克
            • 紅豆:50克
            • 薏米:50克
            • 玉米:1根
            • 鮮蟲草花:10克
            • 蔥:半段
            • 姜:3片
            • 料酒:10毫升
            • 鹽:6克
            步驟詳解
            1
            紅豆和薏米提前用水浸泡三個(gè)小時(shí)。
            2
            輔料備用。
            3
            排骨洗凈,冷水下鍋焯一下,撈出用溫水泡洗干凈。
            4
            砂鍋內(nèi)放入紅豆、薏米、排骨、蔥、姜、料酒,倒入適量熱水。用大火燒開,撇去浮沫。再開用小火煮約20分鐘。
            5
            放入玉米段,再用旺火燒沸20分鐘。最后倒入鮮蟲草花,再續(xù)煮15分鐘。
            6
            揀去蔥段,加鹽調(diào)味。
            7
            熱熱乎乎,肉香湯鮮,美味可口!
            8
            內(nèi)容很豐富吧?很美味的。
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