木瓜黃豆排骨湯
簡介：
木瓜要挑選新鮮，黃中帶綠的，煲好后的湯才清甜，好喝。家里沒有電壓力鍋或者高壓力鍋的，黃豆要浸泡久點。
木瓜黃豆排骨湯 所需材料
- 木瓜：1個
- 黃豆：兩把
- 排骨：550克
- 鹽：一勺
- 清水：600毫升
步驟詳解
1
備齊食材。
2
黃豆用冷水浸泡半小時。
3
排骨用冷水浸泡二十分鐘，去血水。
4
木瓜切掉頭尾，去皮，對半切開。去瓢，去籽。洗干凈后切成方塊。
5
把浸泡排骨的水倒掉，用清水清洗干凈（我洗了三遍）
6
浸泡黃豆的水倒掉，用清水洗兩遍。
7
洗干凈的食材都倒進去電壓力鍋里面，加600毫升清水。蓋好鍋蓋，放好蒸汽閥。接通電源，選擇煲湯。二十分鐘后跳至保壓，關(guān)電源。
8
四十分鐘后開鍋蓋，放一勺鹽。用湯勺攪拌圴勻。
9
成品圖如下。
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