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            微波爐版鹽爆花生米

            簡介:

            鹽的比例以自己喜歡的咸淡口味添加;每次微波爐工作結(jié)束都要將盤子里的花生米翻拌均勻,時間根據(jù)自家微波爐靈活調(diào)整,時間可縮短,次數(shù)可增加,加工到自己喜歡的酥脆程度就OK了。

            微波爐版鹽爆花生米 所需材料
            • 花生米:適量
            • 精鹽:適量
            • 清水:適量
            步驟詳解
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            準備一個可以在微波爐里使用的盤子,取適量花生米,沖洗干凈;
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            一小茶匙的鹽,用一湯匙左右的水調(diào)勻,倒在花生米里,攪拌均勻;
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            盡量使花生米平鋪在盤子底部,放入微波爐里加熱3分鐘,分兩次,每次1.5分鐘,中途取出用湯匙攪拌均勻;
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            攪拌均勻后再加熱兩次,每次半分鐘,中途還需用湯匙翻拌均勻;
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            嘗一下口感,適合自己為宜。
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            之前操作是晚上進行的,圖片有些暗,成品圖是早晨補拍的,陽光下,暖意融融的。
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