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 常用工具

免費(fèi)問醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
小吃 >
銅鑼燒

            

            

            銅鑼燒
            

            

            

            

            

            
簡介：
             表面沒起泡時(shí)不可翻動(dòng)，容易裂開且顏色不勻 
            

            

            

            

            銅鑼燒 所需材料
            

            

              

            • 雞蛋：2個(gè)
              • 

            • 面粉：120g
              • 

            • 紅豆沙：適量
              • 

            • 黃油：10g
              • 

            • 白糖：70g
              • 

            • 牛奶：適量
              • 

            • 蜂蜜：適量
              • 

            • 泡打粉：1g
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            雞蛋加入白糖打散
            

            

            

            

            

            
2


            

            加入蜂蜜，牛奶，黃油一起打勻
            

            

            

            

            

            
3


            

            篩入面粉，加入無磷泡打粉
            

            

            

            

            

            
4


            

            把所有食材攪勻放至二十分鐘
            

            

            

            

            

            
5


            

            平底鍋燒熱，倒入面糊
            

            

            

            

            

            
6


            

            看到表面起泡開始翻面
            

            

            

            

            

            
7


            

            翻面后再煎至兩分鐘左右，然后取出夾入豆沙
            

            

            

            

            

            
8


            

            成品圖來一張
            

            

            

            

            

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