烤圣女果鱷梨莎莎醬
簡介：
1.根據(jù)自己的烤箱調(diào)整烘烤時間和溫度，必要時加蓋錫紙。
2.按照自己的口味調(diào)整鹽和黑胡椒的用量。
3吃不完可以放入冰箱冷藏保存2-3天。
烤圣女果鱷梨莎莎醬 所需材料
- 圣女果：500g
- 檸檬：4個
- 牛油果（鱷梨）：4個
- 洋蔥：1/4cup
- 香菜：1/4cup
- 鹽：1/4tsp
- 黑胡椒：1/4tsp
- 鮮奶酪：170g
- 橄欖油：適量
步驟詳解
1
圣女果清洗干凈對半切開、檸檬亦如此，烤箱預(yù)熱195度。
2
把圣女果和檸檬放在油紙上，淋上少許橄欖油，撒上鹽和黑胡椒，烤20-25分鐘，烤至表面微焦。
3
挖出牛油果果肉、去核、切小塊。
4
加入少許檸檬汁、鹽和黑胡椒，用叉子把牛油果壓成泥狀。
5
然后加入洋蔥、香菜、少許烤圣女果攪拌一下。
6
接著加入新鮮奶酪即可。
7
裝盤吧，用烤圣女果和烤檸檬裝飾一下。
8
喜歡吃鮮奶酪，可以另外在表面撒少許，還能起到裝飾的作用。
9
美味的烤圣女果鱷梨莎莎醬就完成了，即可享用吧！Bon appetite.
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