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千層脆餅培根蛋(附太陽蛋的秘訣)
簡介:
千層脆餅培根蛋(附太陽蛋的秘訣) 所需材料
- 手抓餅:1個
- 培根:2片
- 雞蛋:2個
- 鹽:適量
- 黑胡椒:適量
步驟詳解
1
不需加油,中火煎培根至兩面金黃
2
煎培根后溢出的油正好用來煎蛋
3
大火煎10秒同時撒黑胡椒和鹽,然后沿鍋邊加一勺水,蓋鍋蓋,轉(zhuǎn)小火30秒關(guān)火,用蒸汽燜熟蛋白。
4
取一片手抓餅
5
切成煎蛋大小,邊角料也脆脆的很好吃哦
6
200度烤10分鐘左右,下次撒芝麻應(yīng)該會更好吃
7
可以把雞蛋放在餅上一起吃
8
會流黃哦~下面的餅是脆脆的呢,好吃到飛起~
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