1.西米不用提前浸泡洗凈即可。2.粽葉煮半小時讓粽葉更香。3.可以根據(jù)惹人口感加入餡料。4.不能用水煮要蒸才能夠保留粽子的形狀。5.煮熟的粽子過冷水入冰箱冷藏味道更佳。6.吃的時候可以蘸著白糖吃味道好極了。7.檸檬汁少放。