首先，用搟麵杖把吐司搟平，去掉四邊。

把一顆雞蛋打散，加點(diǎn)鹽巴，攪拌均勻，在平底鍋中火煎熟，對(duì)折成小長(zhǎng)方形，鋪在吐司上。

疊加上芝士片。

煎一片火腿片，疊加在芝士片上面，拿進(jìn)去微波爐叮一分鐘。

在桌子上鋪一張保鮮膜，卷好吐司，然後用保鮮膜像糖果那樣包起來。

斜角切件，排列擺盤。

芝士火腿蛋卷。