銅鑼燒
簡介：
面粉一定要過篩加入
煎的時候再把面糊攪拌一下
豆沙可以換成其他口味的果醬或者自己喜歡的餡
銅鑼燒 所需材料
- 雞蛋：三個
- 面粉：150克
- 豆沙餡：適量
- 蜂蜜：少許
- 白糖：適量
- 牛奶：50ml
- 泡打粉：3克
步驟詳解
1
準備好材料
2
雞蛋打入碗，加入白糖攪拌均勻
3
加入牛奶
4
加入蜂蜜繼續(xù)攪拌
5
加入泡打粉
6
面粉過篩
7
攪拌成無顆粒狀態(tài)精致30分鐘
8
無油平底鍋，舀一勺面糊倒入，小火慢慢煎至表面氣泡后翻面煎至金黃即可
9
全部做好
10
抹一層豆沙
11
成品
12
再來一張
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