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燕麥椰蓉餅#減肥解饞小零食#
簡(jiǎn)介:
1、喜歡酥脆的不用放雞蛋液,適量的按情況加多些玉米油。
2、沒(méi)有小蘇打粉,可用等量的泡打粉代替。
3、喜歡甜口的、可適量加糖。
燕麥椰蓉餅#減肥解饞小零食# 所需材料
- 低筋面粉:80g
- 椰蓉:30g
- 燕麥:95g
- 玉米油:40g
- 糖粉:40g
- 雞蛋液:1個(gè)
- 小蘇打:2g
步驟詳解
1
把稱好的玉米油倒入盤(pán)中。
2
用打蛋器打至微微泛白、再加入糖粉攪打均勻。
3
再加入雞蛋液繼續(xù)攪打至完全均勻。
4
加入提前混合好的干粉類,再用刮刀混合均勻至無(wú)干粉狀。
5
把面團(tuán)分成20g左右的小面團(tuán)滾成球狀、再輕輕壓扁成圓片、放入烤盤(pán)中(此時(shí)烤箱預(yù)熱175度)
6
放入烤箱,烤制15-18分鐘左右。
7
放涼后即可食用!
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