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            排骨燉蘿卜

            簡介:

            排骨燉的時間越長湯越濃越好喝。

            排骨燉蘿卜 所需材料
            • 排骨:500克
            • 白蘿卜:200克
            • 鹽:適量
            • 姜:少許
            • 料酒:2勺
            • 小蔥:少許
            步驟詳解
            1
            準(zhǔn)備食材,排骨,白蘿卜。排骨提前泡水1小時去除血水
            2
            排骨冷水下鍋,水開后去除血沫,撈出備用
            3
            撈出的排骨洗干凈表面的血沫
            4
            排骨放入砂鍋,加2勺料酒,少許姜片,加適量的水小火慢燉1個小時
            5
            白蘿卜去皮切塊備用
            6
            1個小時后加入適量的鹽和白蘿卜塊在燉20分鐘
            7
            成品
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