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            蔥香土豆泥餅

            簡介:

            煎土豆餅我也是用大火煎的

            蔥香土豆泥餅 所需材料
            • 土豆:2個
            • 元蔥:半個
            • 白胡椒粉:適量
            • 鹽:適量
            • 雞精:適量
            • 淀粉:50克
            • 雞蛋:1個
            步驟詳解
            1
            土豆去皮洗凈切丁
            2
            元蔥切小丁
            3
            土豆放入蒸鍋中,大火燒開蒸十分鐘
            4
            取出蒸好的土豆,放入適量的鹽、白胡椒粉、雞精、淀粉,用勺子把土豆壓成泥,并把調(diào)料拌勻
            5
            拌好的土豆泥
            6
            放入元蔥和雞蛋攪拌均勻
            7
            用手將土豆泥拍成小餅,放入已經(jīng)預(yù)熱加油的平底鍋中
            8
            一面煎至金黃色后,翻個另一面煎至金黃色即可
            9
            煎好的土豆泥餅
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