奧爾良烤翅根
簡介:
1、腌制的時間盡量要長些,并且在材料上劃上幾刀,也是為了能夠入味的。我家寶寶嘴急,腌了兩個小時。
2、刷上蜂蜜可以讓口味能多元化些,并且烤起來成品色澤也更誘人些。
3、烤醬本身的咸度足夠,我沒另外放鹽。
4、各家烤箱溫度不一樣,僅供參考哦。
奧爾良烤翅根 所需材料
- 雞翅根:8個
- 奧爾良烤醬:50克
- 蜂蜜:2勺
- 清水:1勺
步驟詳解
1
翅根洗凈控水,在翅根身上劃幾刀(方便入味)。
2
放入燒烤醬攪拌均勻。
3
蓋保鮮膜放入冰箱冷藏兩個小時(期間要拿出來翻面按摩幾次,以便更入味)。
4
放入鋪上錫紙的烤盤。
5
正面涂抹稀釋好的蜂蜜水。(蜂蜜2+清水1)
6
預熱烤箱200度,將烤盤放入烤箱中下層20分鐘。時間到后取出,翻面再刷上少許蜂蜜水烤制15分鐘,就可以了。
7
噴香誘人的色澤。來吃吧!
8
成品圖。
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