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紫菜西紅柿雞蛋蝦皮湯
簡介：
要嫌麻煩西紅柿可不去皮，西紅柿炒過后煮岀來的湯更濃更好喝，蝦皮和紫菜已經(jīng)很鮮了，不需格外增加雞精了
紫菜西紅柿雞蛋蝦皮湯 所需材料
- 西紅柿：一個
- 紫菜：少量
- 雞蛋：一個
- 蝦皮：10克
- 油：適量
- 鹽：適量
- 香蔥：一根
- 胡椒粉：適量
步驟詳解
1
西紅柿和香蔥洗凈
2
把西紅柿切十字刀
3
放到開水里面燙上一分鐘
4
撕去皮
5
蔥切碎，西紅柿切小塊
6
紫菜蝦皮洗凈
7
鍋中放油，油燒熱放入西紅柿炒岀汁
8
岀汁后加兩小碗清水，燒開
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利用燒水的時候，把雞蛋打散
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水燒開后倒入雞蛋，先不要動，等雞蛋凝固后放入紫菜，
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雞蛋再次煮開后放入鹽，胡椒粉，蝦皮和蔥花岀鍋
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成品圖
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