鍋中放入適量水燒開。放入排骨灼去血水

撈出排骨洗去浮油。

白蘿卜削皮對半切開，切成薄片。 枸杞用清水泡十分鐘。 姜切成片。

把排骨和姜放入砂鍋內(nèi)。注入清水。(比排骨高約兩厘米。)大火燒開轉(zhuǎn)中小火，煲半個小時。

半個小時后放入蘿卜煮10分鐘。

再放入枸杞煮十分鐘

最后加入適量鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。

營養(yǎng)又美味的排骨湯就做好啦。