團團圓圓(麻球)
簡介:
團團圓圓(麻球) 所需材料
- 糯米粉:200克
- 豆沙餡:所需量
- 芝麻:適量
- 水:適量
- 植物油:適量
步驟詳解
1
準備好材料如下:
2
加溫水調制成面團,蓋上盆子放置20分鐘。
3
糯米粉醒好包上豆沙餡和成圓形裹上芝麻。
4
形狀和好了,接下來倒油,油燒制微熱。
5
下鍋炸,小小火,慢慢炸,不然容易炸開,時不時晃晃鍋,以防粘鍋。
6
炸制金黃色,乘起來控油之后裝盤,美美的麻球就做好了。
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