紅薯餅
簡(jiǎn)介:
1、糖可以加可以不加,因?yàn)榧t薯本身就甜,按照個(gè)人口味來進(jìn)行調(diào)整。2、一次煎幾個(gè)就快,我為了拍照所以就一個(gè)個(gè)煎。3、可以適當(dāng)放多點(diǎn)油,但也不要太多。ok下課!
紅薯餅 所需材料
- 紅薯:1個(gè)
- 糯米粉:30g
- 白糖:(按個(gè)人口味添加)
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好紅薯,蒸熟
2
將紅薯去皮搗成沫
3
瞧,就這樣
4
30g糯米粉倒入干凈的盆中
5
加入適量的糖
6
倒入搗好的紅薯
7
和成團(tuán)
8
油鍋燒熱后放入一點(diǎn)點(diǎn)的油,轉(zhuǎn)小火
9
取一小團(tuán)紅薯團(tuán)放在手心拍扁
10
放入油鍋中小火慢煎
11
翻面~如此反復(fù)把所有紅薯團(tuán)煎完
12
ok啦可以吃啦~香噴噴軟糯糯
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