紫薯草莓球
簡介：
揉圓紫薯球時，盡量記得草莓的方向，這樣方便等下切開時是縱向切開，不然橫向圓圓的就不好看了……
紫薯草莓球 所需材料
- 草莓：10個左右
- 紫薯：200g
- 椰蓉：適量
步驟詳解
1
紫薯去皮，切開上鍋蒸熟
2
蒸熟后搗碎，如圖狀紫薯泥
3
草莓刀切去葉，不要用手拔，不美觀哦
4
取出適量紫薯泥，捏成餅狀，放一個草莓，虎口慢慢揉圓
5
如圖，取適量椰蓉屑均勻裹滿紫薯球
6
隨便切開一個，就是養(yǎng)顏又美味的紫薯草莓球啦
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