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豆沙（奧利奧）糯米糍
簡介：
1.糯米粉不同吃水性也不同水的用量可自行調(diào)整。
2.餡料可根據(jù)自己的口味調(diào)整。
3.手粉可用玉米粉也可將糯米粉炒熟。
4.芝麻要炒熟了。
豆沙（奧利奧）糯米糍 所需材料
- 糯米粉：200克
- 玉米淀粉：50克
- 綿白糖：45克
- 色拉油：30克
- 溫水：300毫升
- 奧利奧餅干：3塊
- 豆沙餡：適量
- 芝麻：適量
步驟詳解
1
將糯米粉、玉米淀粉、綿白糖、色拉油、混合一起。
2
用溫水將上圖食材調(diào)成無顆粒的糊狀如圖。
3
容器套上保鮮袋如圖。
4
將面糊倒入保鮮袋里并將袋口系上。
5
開水入鍋大火蒸30分鐘。
6
豆沙餡揉圓球滾上芝麻。
7
奧利奧餅干去掉奶油搟碎拌上芝麻。
8
蒸好的糯米團(tuán)放置不燙手在保鮮袋里揉勻如圖。
9
手上沾點(diǎn)玉米粉將糯米團(tuán)揪成劑子。
10
將劑子搟成中間厚邊上薄的餅皮如圖。
11
將奧利奧餅干碎（豆沙餡）放入餅皮中間如圖。
12
像包包子一樣收好口如圖。
13
依次包好所有的糯米糍。
14
擺拍一張。
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