芝士焗豬排飯
簡介：
蔬菜類要干水烤好的豬排飯才不會稀爛，如沒烤好已上色理想請蓋上錫紙至烤完
芝士焗豬排飯 所需材料
- 有骨豬排：1塊
- 白飯：250克
- 馬蘇里拉芝士：100克
- 蕃茄醬：100克
- 蕃茄：100克
- 洋蔥：80克
- 胡椒粉：1/3匙
- 鹽：1/4匙
- 糖：1/3匙
- 生粉：1/3匙
- 食油：適量
- 一：
步驟詳解
1
蕃茄切小塊
2
洋蔥切絲
3
豬排用肉硾硾松，用胡椒粉、鹽、糖、食油、生粉醃10分鐘
4
熱鍋下食油，下豬排煎至兩面金黃，盛起備用
5
白飯裝在烤碗里
6
放上豬排
7
放上蕃茄和洋蔥
8
擠上蕃茄醬
9
撒上馬蘇里拉芝士
10
送入已預熱的烤箱中220°C烤20分鐘（時間溫度僅供參考）
11
出爐后晾一會上餐桌，可以美美的開吃了
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