懶人干果餅干
簡介：
葡萄干可以改成蔓越梅干，也可以在表面撒上椰蓉，是不是很簡單的一種做法，大家試試看
懶人干果餅干 所需材料
- 蛋糕粉：150克
- 雞蛋：1個
- 葡萄干：40克
- 黃油（無鹽）：25克
步驟詳解
1
把蛋糕粉，和打過的蛋液，回到室溫軟化后的黃油加在一起稍微攪拌
2
加入葡萄干、然后用手把所有的材料均勻的揉搓
3
搓成一團備用
4
在臺上鋪比較長的保鮮膜、把面團放在中間，保鮮膜對折過來，從保鮮膜上面把面團搟開
5
搟成大概是25??25那么大
6
如果家里有模具，就用模具框出各種各樣的形狀，沒有的話，用刀切割成四方形或者三角形（我弄了兩種，照片的這一片是加了可可粉的、如果朋友們喜歡可以在揉的時候加入適量可可粉）
7
各種形狀
8
感覺四方形的最不浪費空間
9
移到鋪了油紙的烤盤里，用烤箱900W烤10～12分鐘，如果是烤爐170度20分鐘，中途請觀察顏色，感覺烤的時間還不夠顏色卻開始焦起來的時候，給蓋上錫紙
10
等涼了就可以吃了，如果要裝瓶一定要等完全冷卻后
熱門推薦
