懶人干果餅干
簡(jiǎn)介：
葡萄干可以改成蔓越梅干，也可以在表面撒上椰蓉，是不是很簡(jiǎn)單的一種做法，大家試試看
懶人干果餅干 所需材料
- 蛋糕粉：150克
- 雞蛋：1個(gè)
- 葡萄干：40克
- 黃油（無(wú)鹽）：25克
步驟詳解
1
把蛋糕粉，和打過的蛋液，回到室溫軟化后的黃油加在一起稍微攪拌
2
加入葡萄干、然后用手把所有的材料均勻的揉搓
3
搓成一團(tuán)備用
4
在臺(tái)上鋪比較長(zhǎng)的保鮮膜、把面團(tuán)放在中間，保鮮膜對(duì)折過來(lái)，從保鮮膜上面把面團(tuán)搟開
5
搟成大概是25??25那么大
6
如果家里有模具，就用模具框出各種各樣的形狀，沒有的話，用刀切割成四方形或者三角形（我弄了兩種，照片的這一片是加了可可粉的、如果朋友們喜歡可以在揉的時(shí)候加入適量可可粉）
7
各種形狀
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感覺四方形的最不浪費(fèi)空間
9
移到鋪了油紙的烤盤里，用烤箱900W烤10～12分鐘，如果是烤爐170度20分鐘，中途請(qǐng)觀察顏色，感覺烤的時(shí)間還不夠顏色卻開始焦起來(lái)的時(shí)候，給蓋上錫紙
10
等涼了就可以吃了，如果要裝瓶一定要等完全冷卻后
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